REKLAMA

Dieta: Każdy dostanie to, co lubi

Taternik | 19 grudnia 2017

Wyżej, gdzie nawet gryzienie batona to znaczny wysiłek, gdzie dają się we znaki brak apetytu, tzw. anoreksja górska, i rosnąca hipoksja, sprawdzą się musy energetyczne. Każdy jest inny, ma swoje smaki i upodobania. To jest klucz do pracy z himalaistami i żywienia, które im proponuję – mówi Marta Naczyk (zespół Forma na Szczyt), dietetyk wyprawy. Indywidualne upodobania to jedno, drugie –wartość produktów przy ich minimalnym przetworzeniu. Trzecie  – kompromis pomiędzy tym, co wartościowe, smaczne, zdrowe i energetyczne, a warunkami, w jakich himalaiści będą jeść, szczególnie podczas akcji górskiej. Ważne jest, by posiłki nie zamarzały, ale także, by nie obciążały jelit,...

 

lock39

Treść artykułu dostępna jest tylko dla prenumeratorów.

 

Zakup Prenumeratę Taternika i uzyskaj pełen dostęp do serwisu:

  • dostęp do wszystkich artykułów, w tym także do wersji rozszerzonych oraz niepublikowanych w numerze
  • specjalne, promocyjne ceny w sklepie Taternik
  • bezpłatny dostęp do pełnego, cyfrowego archiwum Taternika, od pierwszego numeru z 1902 r.

Skomentuj

  • (will not be published)

*

code

Partnerzy: