REKLAMA

Dieta: Każdy dostanie to, co lubi

Taternik | 19 grudnia 2017

Wyżej, gdzie nawet gryzienie batona to znaczny wysiłek, gdzie dają się we znaki brak apetytu, tzw. anoreksja górska, i rosnąca hipoksja, sprawdzą się musy energetyczne. Każdy jest inny, ma swoje smaki i upodobania. To jest klucz do pracy z himalaistami i żywienia, które im proponuję – mówi Marta Naczyk (zespół Forma na Szczyt), dietetyk wyprawy. Indywidualne upodobania to jedno, drugie –wartość produktów przy ich minimalnym przetworzeniu. Trzecie  – kompromis pomiędzy tym, co wartościowe, smaczne, zdrowe i energetyczne, a warunkami, w jakich himalaiści będą jeść, szczególnie podczas akcji górskiej. Ważne jest, by posiłki nie zamarzały, ale także, by nie obciążały jelit,...

 

lock39

Treść artykułu dostępna jest tylko dla prenumeratorów.

 

Taternik 1/2017

Zakup Prenumeratę Taternika i uzyskaj pełen dostęp do serwisu:

  • dostęp do wszystkich artykułów, w tym także do wersji rozszerzonych oraz niepublikowanych w numerze
  • specjalne, promocyjne ceny w sklepie Taternik
  • bezpłatny dostęp do pełnego, cyfrowego archiwum Taternika, od pierwszego numeru z 1902 r.

Skomentuj

  • (will not be published)

*

code

Partnerzy: